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羔羊肉
惠灵顿盛产羔羊，而羔羊肉味道鲜美，肉质嫩滑，是当地人的最爱。
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羔羊肉
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惠灵顿的土著居民毛利人在漫长的历史发展中仍旧保持着饮食传统。特色毛利菜包括淡水鳗，羊肉鸟（小的黑海燕，味道像鱼）和海鲜如PIPI、TUATUA贝和KINA（多刺的海胆）。
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清蒸tuatua
饱满多汁的清蒸tuatua（新西兰特有的一种贝类），配上厨师的秘制酱料，会给你的味蕾带来绝佳感受。
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