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米克诺斯岛
风车岛
索瓦兰吉
希腊米克诺斯岛的另一道美食就是索瓦兰吉,名字听起来很怪,实际上可以说是米诺克斯岛本土汉堡包。这里汉堡包与普通的汉堡包有着很大的不同,更通俗的说,他应该更类似陕西肉夹馍,他的外层并不是面包片,而是烤的热乎乎的热饼,其中的馅儿也并不是普通汉堡中大块的肉和青菜,而是剁碎了的青椒和肉,和我们吃的饺子馅一样。最后,将“肉夹馍”切成一块一块的,每一块都有新鲜的肉馅露在外面,让人口水流个不停。吃到口中,外皮焦脆,肉馅的醇香泛滥在口腔中。



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