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圣彼得堡
俄罗斯文化之都
冷酸鱼
冷酸鱼俄罗斯民族的饮食很有特点,一般离不开冷、酸、汤、酒、茶。各种冷菜生鲜、酸咸,很具民族特点,其中鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼要属俄罗斯最有名的3种小吃了。冷酸鱼红润好看,口味酸甜,是一道非常受欢迎...详情
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黑面包
俄罗斯的黑面包外皮粗硬、口味酸咸、颜色与我们高梁面窝头类似。不明所以的人会以为这是变质食品。事实上,黑面包既顶饱又有营养,且易于消化,对肠胃极有益,很适合搭配鱼肉等荤菜食用。这是因为,黑面包发酵...详情
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