埃及烤乳鸽是埃及最受游客青睐的美食之一，通常将香料和米饭塞入乳鸽腹中，加以精心烤制而成。埃及的烤乳鸽虽然一般都比欧洲的小，但肉质十分鲜嫩，新鲜多汁、喷香扑鼻。每年都会吸引大量游客来此品尝。