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苦瓜
冲绳日照充足，非常适合苦瓜生长，冲绳每年出口大量苦瓜到中国、韩国，甚至将每年5月8日苦瓜节，并会举办苦瓜展会。
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苦瓜
苦瓜
苦瓜
黑毛猪肉
到了冲绳，黑毛猪不可不试。有阵天然的猪肉味，又够肥，但是胆固醇的含量只有外来猪的四分之一，大吃特吃也没关系，是肉食者的恩物。
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黑毛猪肉
黑毛猪肉
黑毛猪肉
高砂鱼
高砂鱼是冲绳的县鱼。这种鱼在国内不是很常见，大家对它可能也比较陌生。在冲绳高砂鱼作为当地料理还是很受欢迎的。做法一般以油炸比较多。也有用来做生鱼片的。
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高砂鱼
高砂鱼
高砂鱼
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