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河豚生鱼片
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下关作为”河豚之乡“,下关市里到处有河豚料理店哦
河豚生鱼片可以说是一件艺术品,厨师把切好的生鱼片一片一片地摆在盘子里围边,样子就像一朵白菊花似的,蘸一下含有橙子汁的酱油,味道清淡,劲道十足。
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