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怀石料理
京都被认为是怀石料理的集大成之地,有许多百年以上的名店、老店等待食客探访。怀石料理讲究的是应景,就是要从吃,感受到四季,所以,菜品是随季节变换的,装饰用的材料也是跟着季节走。从头到尾的餐具不带重...
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豆腐料理
豆腐是京都的名物,除了高档的怀石豆腐料理,像豆腐馒头、豆腐冰激凌等小吃也值得一试。
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抹茶
提到抹茶,就会想到京都的宇治。宇治是茶的名产地,京都有很多以抹茶甜点为主的茶店。
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