瑞典肉丸是将洋葱切块，并在少许黄油中嫩煎，将细碎肉与鸡蛋、洋葱、浸泡过牛奶的面包屑以及调料进行混合至合适的黏稠度，炸成的丸子就是瑞典肉丸。