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萨摩油炸鱼肉饼
鹿儿岛的鲜鱼的鱼绞肉中加入酒、砂糖搅拌后入锅油炸，闻名全国。刚炸出锅的热呼呼的萨摩油炸鱼肉饼最好吃。
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萨摩炸鱼肉饼
萨摩炸鱼肉饼
萨摩炸鱼肉饼
鸡肴
鹿儿岛有名的鸡肴包括奄美大岛的鸡饭以及日本三大土鸡肴之一的萨摩鸡肴。在鹿儿岛，您可以品尝到烤鸡肉串，生鸡肉片等各样的创新菜肴。
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鸡肴
鸡肴
鸡肴
鳗鱼
鹿儿岛县的鳗鱼养殖产量位居全国前列，是有名的鳗鱼生产地。鳗鱼富含维生素A、E等的营养元素，据说多食用有助于降低胆固醇并且防止动脉的硬化。
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鳗鱼
鳗鱼
鳗鱼
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