广东早茶是一种汉族民间饮食风俗。广东人饮早茶，有的是当作早餐的；有的喝完早茶即去上班；有的则以此消闲。早茶必点：叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕等。