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格拉斯哥
中世纪及现代文化完美融合
哈吉斯
哈吉斯(Haggis)是苏格兰传统菜肴,基本做法是将包括羊杂碎(心肝肺)、燕麦、羊板油、高汤、洋葱及香料混合,缝进羊肚子(胃)里,用烧烤闷煮等各种方法做成,味道咸辣浓烈。由于haggis的独特风...详情
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